Krokiety z kapustą i grzybami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Pieczarki mielimy w maszynce z otworem o dużych oczkach. Następnie kapustę kiszoną odciśnij lekko z nadmiaru soku i również mielimy. Cebule obierz, pokrój na ćwiartki i zmiel w maszynce.

Kapustę kiszoną drobno pokrój. Przełóż do garnka. Wlej 1 litr wody. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, kminek oraz przyprawę uniwersalną. Gotuj 15 minut. Cebulę zeszklij na oliwie. Dodaj do kapusty. Namoczone grzyby pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do kapusty. Gotuj na małym ogniu 40-45 minut.

Poziom trudności: łatwy. Krokiety z kapustą to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników kuchni polskiej. Są proste, a przy okazji naprawdę ciekawe. Super na co dzień i od święta. Składniki dla 8 porcji. Cebula 100 g. Kapusta kiszona 500 g. Pieczarki 300 g. Mąka pszenna typ 500 325 g.
Łatwy Składniki: Naleśniki: - 1 szkl. mleka - 3 jajka - 1,5 szkl. mąki - troszkę soli - 3 łyżki oleju - 3/4 szkl. gorącej wody - odrobina cukru. Farsz: - kapusta kiszona z marchewką - suszone grzyby - cebula - przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra. Sos grzybowy: - grzybki leśne - garść suszonych grzybów - cebula - proszek z suszonych grzybów
Kapustę kiszoną odciśnij z soku, drobno pokrój i podsmaż w brytfance. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe i kostkę Bulion grzybowy Knorr . Duś do czasu, gdy woda wyparuje. Kiszoną kapustę przepłukać, odcisnąć i poszatkować. Włożyć wraz z grzybami do garnka, zalać wodą spod grzybów i uzupełnić wodą w takiej ilości, aby kapusta była zakryta. Dodać ziele angielskie i liście laurowe. Gotować na wolnym ogniu, aż kapusta i grzyby będą miękkie. Odcedzić, usunąć ziela angielskie i liście laurowe. RQdx. 78 415 354 283 29 39 42 216 121

krokiety z grzybami i kapustą kiszoną przepis